1月 2019.01.13 / つくる 私の周りには料理人をはじめ、もの作りを生業としている人たちも多いのですが、そんな彼ら彼女らの作るものに触れるたび、嫉妬心が湧いてきて仕方がないんです。 憧れが何年、何十年経っても色褪せないのは、この嫉妬心のおかげ。だから今日も今日とて何かを生み出す楽しみを追求できているんだと、また改めて思いました。
拵える 2018.05.25 / つくる この時期庭の果実の収穫ラッシュ。鳥か人かの争奪戦。 何を作ろうかといつも悩むところ。 とりあえずこれは収穫第2弾。 梅はシロップ、ジューンベリーは食べる、 金柑も食べる、ビワはお酒、かなあ、やっぱり。